最近パン作りが趣味な私。
ただおいしいパンが焼けて食べられたら幸せですが、それが節約になるとするとさらに捗ると思うのです。
というわけで、材料費がいくらになるのか金額を出してみました。
手作りパンの材料費
今回は4種類のパンの材料費を計算していきます。
その前に、前提はこちら。
- 2人分で計算（強力粉200g）
- 粉系はすべて強力粉の値段で計算
- 材料は近くのスーパーで定価で購入
- できるだけ国産のものを購入
- 塩、砂糖はおおよその価格
基本的に国産のものを使っているので、最安ではありませんのでご認識おきください。
安くしたいなら外国産小麦を使ったり、国産小麦でも安く手に入れられれば半額くらいにすることもできますよ。
後ほど紹介します。
では計算していきましょう！
１．フランスパン
まず、シンプルで安いといわれているフランスパンです。
| 材料 | 使用量 | 価格 |
|---|---|---|
| 強力粉 （1kg/450円） | 200g | 90円 |
| ドライイースト （50g/375円） | 1g | 7.5円 |
| 塩 | 4g | 5円 |
| ハチミツ （500g/624円） | 2g | 2.5円 |
材料費は2人分で、合計105円です。
やはりとっても安いですね！
ちなみにチーズを入れたとしても、250円くらいです。
やっす。
２．ちぎりパン
ちぎりパンは砂糖とバターが多く入る分、少々高めです。
| 材料 | 使用量 | 価格 |
|---|---|---|
| 強力粉 （1kg/450円） | 200g | 90円 |
| ドライイースト （50g/375円） | 2g | 15円 |
| 塩 | 4g | 5円 |
| 砂糖 | 20g | 15円 |
| バター （200g/559円） | 20g | 56円 |
材料費は2人分で、合計182円です。
これでも200円を超えないのすごい……
３．フォカッチャ
オリーブオイルが入るイタリアのパンです。
| 材料 | 使用量 | 価格 |
|---|---|---|
| 強力粉 （1kg/450円） | 200g | 90円 |
| ドライイースト （50g/375円） | 2g | 15円 |
| 塩 | 4g | 5円 |
| 砂糖 | 16g | 12円 |
| オリーブオイル （500g/1,358円） | 15g | 40円 |
材料費は2人分で、合計162円です。
ちなみにこのオリーブオイルの量だと、しっとりしつつ軽い感じのフォカッチャになります。
オイルを倍にするととてもしっとりした重ためのフォカッチャになり、これはこれでおいしいです。
その分値段は上がりますが、それでも203円くらいです。
４．ナポリピザ
最後に、しっかり具がのって高そうなピザです。
結果はいかほどか……
| 材料 | 使用量 | 価格 |
|---|---|---|
| 強力粉 （1kg/450円） | 200g | 90円 |
| ドライイースト （50g/375円） | 2g | 15円 |
| 塩 | 5g | 6円 |
| ピザソース | 大さじ4 | 80円 |
| バジルソース | 1パック | 150円 |
| モッツァレラチーズ | 1パック | 400円 |
材料費は2人分で、合計741円です。
た、たかい……！
と一瞬思いましたが、これまで紹介した手作りパンが安すぎただけです。
ピザ2人分で700円台は安い。
ちなみにピザ生地だけだと111円なので、具材を余った野菜とかピザ用チーズとかにしたら多分400円くらいでできます。
私はどうしてもモッツァレラチーズで食べたい！！と思ってしまうので高くなりますね……
手作りパンをできるだけ安く作るには
正直十分安いな……？と思いますが、もっと安く作るには、
やはり強力粉を安く手に入れることです。
材料の中で一番比重が多いですからね。
私が知っている中で国産強力粉を一番安く買えるのは、こちらです。
Amazonの日清製粉ウェルナストア「春よ恋」
いつもではないのですが、なぜか激安の1kg214円で買えたりします。
2025年5月に購入したものの賞味期限は2025年10月だったので、特にスーパーのものと変わりないです。
ちなみにこの記事を書いている現在（2025年6月）は316円でした。
（その2週間後くらいには284円になっていたので、結構金額はぶれる模様）
あとは、外国産ですが業務スーパーの強力粉も1kg200円ちょっとで買えるそう。
最安値の強力粉でパンの材料費を算出しなおすと……
先ほど算出したのに使った強力粉の金額は、1kg450円です。
これを214円で買えたとして算出しなおすと、
- フランスパン 108円 → 57円
- ちぎりパン 182円 → 134円
- フォカッチャ 162円 → 114円
- ナポリピザ 741円 → 693円
になります。
フランスパン57円はちょっと目を疑いますね！
あんなにおいしいのに……
下手したらお米食べるより安いんじゃない……？
最後に
手作りパンは、シンプルなパンだと2人分で105～182円、具をのせたピザでも700円台と、とっても安く作れることがわかりました。
さらに強力粉を安く手に入れられれば、57円～で作れるのも驚きです。
趣味にもなり、節約にもなり、とてもよい趣味です。
これからも地道にパンを作り、好みのパンを見つけていこうと思います！
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