こんにちは、なつです。
私はインスタントラーメンが好きでたまに食べるのですが、量が多いと感じることが多々。
また、辛ラーメンなどの辛いラーメンは一人前食べきることが難しく……
なので、私は割って半分にして食べています。
今回は、どうやって半分にして食べているか、残った麺やスープをどうしているか紹介したいと思います！
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インスタント麺を半分にして食べよう！
基本どんなインスタント麺でもできますので、サッポロ一番でも辛ラーメンでも、お好きなものを使ってください。
１．袋を開けて、スープの袋を取り出す。
２．麺を半分に割る
丸いタイプ（マルちゃん正麺、辛ラーメン など）
マルちゃん正麺・辛ラーメンタイプは手で思いっきりやればなんとなく半分になります。
四角い二層タイプ（サッポロ一番 など）
サッポロ一番タイプは割り方が二通りあります。
好みの方で割ってください。
割り方① 麺に沿って割る
・ちょっと力がいるし、均等に割るのが難しい。
・この向きなら麺が短くならない
割り方② 2層になってるのを割る
・簡単であまり力もいらない
・すべての麺が半分の長さになる
３．スープを器に入れる
- スープを半量使い、もう半量は取っておく
- スープを全量使う
の2パターンがあります。
半量使うパターンは重さをはかるか、目分量で半分にする必要があります。
全量使う場合は半分にする面倒くささはありませんが、残った麵の半分は別の食べ方をする必要があります。
お好みの方でどうぞ！
ちなみに粉末スープの場合は、袋を開けてから上から優しく揉んでなるべく平らにし、丁度粉の下半分位を指で押さえながら上半分を器にいれると良い感じに半分になります。
液体スープは難しいので本当に目分量……
残った液体スープと麺のレシピは後述します！
４．茹でる
スープの量に合わせて水を入れます。（スープを半分使うなら水も半量）
５．盛り付けて完成！
今回は野菜炒めを乗せました。
映えませんが、味は美味しかったです。
余った麺は冷蔵庫で保存しています。
面倒くさがりさんには、無理せずこちらのミニインスタント麺もおすすめです！
残ったインスタント麺＆スープの利用方法
残った麺、スープのアレンジレシピを紹介します。
焼きそば（マルちゃん正麺使用）
- 茹でたインスタント麺
- 好みの野菜
- ウスターソース（小さじ1～2）
- オイスターソース（小さじ1）
- 酒（小さじ3）
材料をすべて炒めるだけ。
上で載せた野菜炒めのっけラーメンと同じく地味ですが……美味しいです！笑
（紅ショウガも青のりもなかった……）
スープで味玉（液体スープ・粉末スープ使用）
味玉は水で薄めたスープにゆで卵を一晩漬けておくだけ。
残った半量のスープ（大さじ1弱）に対して水100ccくらい。
マルちゃん正麺しょうゆの場合はしっかり醤油味で、オイリーな感じです。
ご飯が進む！
サッポロ一番塩ラーメンの場合は、あっさり塩味です。
中華感もあまりなく、朝とかにも食べたい感じ。
インスタント麺で混ぜそば（辛ラーメン使用）
辛ラーメンのスープを１回目で全量使いきってしまっても大丈夫！
辛い混ぜそばにしましょう。
- 茹でたインスタント麺
- 粉末キムチの素 小さじ1/2
- チーズ 好きなだけ
- ごま油 小さじ1/2～
- トッピング（海苔、ゴマ、酢 など）
材料をすべて和えるだけ。
茹でた麺は水切りしすぎるとチーズでくっついて塊になってしまうので、水切りは適当でOKです。
キムチの素はこちらのファーチェのものを使っています。酸味の少ないタイプでおすすめ。
さいごに
インスタントラーメンをハーフサイズで食べたい！
というときに、ぜひ試してみてください。
元々小食な方、夜食にちょっとだけ食べたい方にもおすすめですよ。
割るなんて面倒くさいわ！！って思った方、いますね？
そんな方にはこちらがおすすめ！
お椀に入れてお湯を注ぐだけで食べられる、小さいインスタントラーメンです。
普通のインスタント麺の4割くらいの量なので、ちょっと食べたいときにピッタリ！
私も面倒くさがりなので、普通のインスタント麺も買いますがこの小さい方も両方ストックしています。
味ももちろんおいしいので、ぜひお試しを！
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